Национальные праздники Италии

Каждый год в ночь с 16 на 17 января в небольшом итальянском городе Коллелонго устраивают традиционный праздник Ле-Кутторе в честь Святого Антония Аббата. Семь самых почитаемых в городе семейств всю ночь напролет варят в больших медных котлах кукурузу и раздают ее всем знакомым и друзьям. В эту ночь весь город озарен светом множества факелов.

В каждом доме в определенном месте ставят портрет Святого Антония, который декорируют разными фруктами, вокруг раскладывают апельсины и кисти винограда. Приходской священник ходит по домам с зажженным факелом и освящает волу в кастрюлях, пока она не закипела. Все домочадцы после этого должны помешать кукурузу, считается, что это принесет семье удачу и процветание.

Перед церковью разводят огромный костер. Вокруг него собираются жители города и поют Святому хвалебные песни. Из соседнего Валле-дель-Лири приходят музыканты, под музыку которых горожане танцуют до утра.

С приходом рассвета из домов, где всю ночь варилась кукуруза, выходят девушки в старинных костюмах. Они несут на головах украшенные лентами медные чаши, доверху наполненные вкусной вареной кукурузой «чичерокки», которую все съедают перед церковью.